很好奇这土豆的味道,江清月便带着孩子直接捡了石头直接在地头垒了一圈。
把捡来的树枝树叶点着火,挑那些个头最小的小土豆直接丢进火里去烤。
到了晌午,大家刚停下来在地头休息吃干粮喝水。
就看见江清月带着孩子们从已经熄灭的火堆里扒拉出来一个又一个黑滚滚的东西。
“这是烤的土豆?”
江清月点了点头,“我们刚才尝过了,味道还不错。”
别看这土豆烤得黑黑的埋汰,但是外层的皮一剥开,里面立马露出金黄色的泥肉来。
被火烤过的焦香味也立马扑鼻而来。
一口咬下去,烫的人嘶得一声,但那口感软软糯糯的,抿上一口便在嘴里化开。
虽然没有加佐料,但吃下去回味无穷,还带着丝丝的回甘。
吃上两个,就觉得已经半饱。
村长笑得合不拢嘴,朝着宋砚和江清月夸赞,“这土豆可真是个好东西,我还没见这么简单就能拿来吃的主食,这就叫皮薄馅大吧。”
江清月和宋砚相视一眼,忍俊不禁。
稻子和小麦割下来都要脱粒,还要晒干后用石臼和石磨才能杵出米和磨出面粉。
这么一比,土豆吃起来确实是方便多了。
收完土豆,大家按照之前说的按劳分配,当初出了种子的江清月一家自然是分得最多的。
不过即便分了小头,大家对这数量也都非常的满意和意外了,妇人们还跟着江清月一块‘琢磨’出了不少土豆的吃法。
除了烤土豆,还有炖土豆、炒土豆丝等等。
土豆也一跃成为了孩子们最喜欢的吃食。
收完土豆,接下来就要收稻谷了。
水稻不像是土豆晚点收也可以,水稻的收割时机往往就那么两三天。
一旦错过了,收成就会损失不少。
所以一般割水稻都是等到九成熟的时候,就开始组织抢收。
这两天,村长和村子里经验老道的老人们早晚都要在稻田里转悠。
除了判断稻谷的成熟度,还要观天看天气。
时机一到,村长便开始一声令下组织大家收稻谷。
稻谷割下来后整整齐齐地捆成一束束码着,再挑到晒谷场用禾戽(hù)来给水稻脱粒。
禾戽的样子像是一个巨大的斗车,下面是用木头做成的斗状大桶,上面插上竹篾做的三面墙。
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