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496送粮

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  早饭后,唐植桐吃到了冻梨。

冻梨是靳玉梅一早给“缓”上的,“缓”是东北的方言,化冰的意思。

“看着挺好玩,外面还有一层冰。”唐植桐拿着冻梨先观赏了一番,梨并不好看,乌漆嘛黑的。

“里面梨是软的,把外面这层冰去掉,直接啃着吃。”靳玉梅在一旁磕着山里红,指导道。

“好嘞,我试试。”唐植桐赏了冻梨一个脑瓜崩,将外面的冰层弹破,然后扒了下来,凑到嘴边咬了一口。

“还别说,好吃,甜!”唐植桐一口咬下去,梨肉沙沙的,跟冰沙了一般,汁水混合着果肉到一同吃在嘴里,酸头不大,比刚下果树的脆梨更甜,有点吃冰淇淋的感觉。

“你再尝尝冻柿子,那个也好吃。”靳玉梅看唐植桐这副模样,推介道。

“好嘞,谢谢嫂子。”唐植桐三两口吃完,又拿起了柿子。

柿子的吃法跟梨差不多,甜头大,涩味非常淡。

“不错,比柿饼还要甜。”唐植桐一气干完,对味道非常满意。

之前一直听说东北有各种冻水果,冰冻能让水果走上奇异之旅,单宁分解,果糖味突出,让水果味道更加清甜爽口,当时还不信,现在信了。

“好吃家里还有,走的时候带这些。”家里的山里红已经吃完了,靳玉梅一边咵嗤咵嗤的咬着唐植桐带来的山里红,一边笑眯眯的说道。

冻梨是自己家的,冻柿子是娘家知道她有喜后送来的,但她并不吝啬,心甘情愿的送小叔子。

“尝尝味就行了,哪能连吃带拿。”唐植桐心满意足的洗洗手,嘴上这么说,心里却盘算着能不能复刻,遂问道:“嫂子,这冻梨和冻柿子是怎么做出来的?”

“外面冻一天,屋里缓一天,有个两三回就行了。啥时候想吃啥时候放水里缓缓,一直放外面能留到开春呢。”

“得嘞,还真是东北的特产。”唐植桐心里有数了,打算找机会将空间里的梨如法炮制一批,给小王同学尝尝。

现在不光东北冷,再过几天,四九城的气温也能到零下二十度以下。

俩人说话的功夫,唐文邦和唐婷一块从大门外进来,唐婷在前,唐文邦在后,拎着一个包袱。

唐婷一进门,就笑着迎向唐植桐,进屋后更是一把拉起侄子的手:“桉子,瘦了!”

“小姑,我这叫壮!”唐植桐乐呵呵的回道,吃了个把月的定量,自己确实瘦了一些,保守估计体重得轻了五斤。


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