在的,江成真的没有沈莉更适应富人的生活。他出门就喜欢自己开车,可能是因为生活低调,没什么应酬的原因。要是跟哪些成天有应酬的有钱人那样,那江成可能也会选择专门找个司机给他开车。
江成做的零售行业,不需要怎么去洽谈业务。除了几年前开‘江东来’商场超市的时候,去申请审批租地,跑关系应酬了一阵子。
他出售的丸子是真的不需要去谈业务之类的,口碑做出来后,都是很多人主动上门采购的。而且他也没搞什么加盟,开的丸子店铺也都是直营店。
在‘江东来’这边是公司,部门结构很简单。业务部就只有几个普通的职员,而且根本都不用他们怎么去跑业务。都是等人上门来洽谈业务,而且价格都是统一的,不会宰谁,也不会因为购买的多就低价卖。
技术层的人员也不多,除了几个研究品种和口感的老师傅,基本上就没有,又不需要搞科研研发。
加上江成也不需要大家使用一些食品添加剂,不得不说的就是添加了食品添加剂,口感真的不错。
面粉都能做出肉的感觉,一些死鱼烂虾也能改变口感,色泽和香味都能弄的很好。
但江成依然是坚持一个原则,食材一定是实打实的。不是说不要死鱼死虾,一筐活鱼弄到加工厂,也会有很多当场死亡的。只是不要死亡超过多少时间,肉质已经开始不新鲜的。
像渔船上捞上来的鱼虾,江成也没有要渔业公司确保是活的,但要确保新鲜,现在都是捞上来直接分类好就送过来。
就为了这一点,江成的采购量明明很大,但价格还要比一些采购商贵一些。
所以‘江东来’真正强大的部门是采购部,因为对食材的要求严格,每一种分类都专门安排最少一个采购去盯着。
牛肉,鸡肉,猪肉,面粉,鸡蛋,食用油等等,加各种调料,有几十个采购员在负责。这说是采购员,更多的是质检员。
当‘江东来’自己的员工都专门买自己工厂生产的食品吃,这就算是做到成功了。
有多少食品公司是自己不吃自己生产的东西,因为他们自己知道有多不卫生。
不过香江的食品公司都还算不错,主要是有一点,香江地方小,自己不生产什么粮食,也不怎么养殖。
这大部分都是进口,进口东西就会有清单,进垃圾东西太容易被人发现了。而且香江的食品价格跟的上物价的涨幅。
国内在后世都有一两毛钱的大白菜,几毛钱的
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