十斤不到的猪血,而且不管是菜市场还是供销社出售的猪肉,都是从肉联厂屠宰好了送过去的。
猪血的话是过年过节市场上才有卖,因为那时候屠宰的猪也多,会供应给大家,几分钱一斤。可平时都是肉联厂给处理掉了,也不是说做人情送给谁了,是供应给一些工厂和饭店了。
毕竟天气热,猪血得及时处理,可能早上弄的,下午没卖掉就坏了。
这年代的人,有猪血基本都是打汤吃,炒猪血得用油呀。
煮猪血汤简单,切成小块,放点生姜,葱和盐就可以了。清淡的猪血汤,爽滑的猪血,基本没有人不喜欢的。周灵莹一家家的上门送,并且跟邻居说她男人在外地买了一些藕粉,只有盛产莲藕的地方才有这个卖。如果大家想要,明天可以找她买,六毛钱一斤。
从院子里转了一圈,周灵莹就回来了,心情特别好。
拿人手短吃人嘴软,院子里除了江成家和对面李梅红家,还有七户人家。
周灵莹去送猪血,除非人家对她玩背后泼粪的事情很反感她,否则收了她送来的猪血。不站周灵莹这边说道李梅红一下,就感觉吃这猪血有愧。
并且周灵莹送这猪血还真收买人心了,其实对于今天周灵莹和李梅红之间的热闹。虽然李梅红背后说人家是不对,但基本都觉得周灵莹做法过了点。
可猪血这一送,大家态度不一样了。现在邻居的想法是,别人要是这样做,肯定不对。但周灵莹不一样,人家男人是司机,你李梅红背后说人,不分对象的呀。
人家周灵莹为什么找人泼你家粪,怎么不找别人。说人家不会过日子,人家什么条件,天天家里吃大米饭都没问题的主。
当天晚上,院子里的人除了李梅红家,都在煮猪血汤。有小孩的,大人也是紧着小孩多吃点猪血。
至于周灵莹说的藕粉,六毛钱一斤,听着不便宜。快一斤肉的价格了,但这是外地带过来的,感觉是很不错的样子。有打算明天直接买的,也有打算看院子里其他人买不买的,有人买就跟着买。
吃过晚饭,切了一个西瓜,江成开始享受一家之主的生活了。
“莹莹,你来给我按下背,有点酸累。”江成吃着西瓜说道,说完就先回正房了。
回到房间后,江成直接趴在了竹床上,等待周灵莹过来,他根本就不担心周灵莹不听他的。
因为橱柜放在偏房,之前其实吃饭的时候,饭菜都端来正房。现在为了方便碗筷清洗,都放偏房了。
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