将本站设为首页
收藏心态官网,记住:www.xtxyjx.net
账号:
密码:

心态书屋:看啥都有、更新最快

心态书屋:www.xtxyjx.net

如果你觉得好,恳请收藏

您当前的位置:心态书屋 -> 仙域记 -> 第两百零二章:香椿炒蛋

第两百零二章:香椿炒蛋

温馨提示:如果本章属于内容错误等情况,请点击下面的按钮发送报告,我们会在一分钟内纠正,谢谢

神乎其技的厨艺,真不愧是在仙域靠做菜混饭吃的,不多时便有新菜出锅,被人端到外面的餐桌上,立刻引来食客连连称赞。

四位厨师虽模样相同,但装束却有分别,他们头上戴着白色的帽子,帽子上分别写着春夏秋冬四个字,腰上系着的围裙对应的是青红黄白四色。

“掌柜的,这位客官想来后厨自己做一道菜。”小二上前对四位厨师说道。

“哦?”正在做一道蒜香油麦菜的春字帽厨师一边做菜,一边望向周昊开口道:“不知客官想做什么菜呀?”

周昊内心大赞:好家伙,这位师傅明明看着自己说话,手上的活儿却照样进行的有条不紊,仿佛他真的能够做到一心两用。

“我想做一道香椿炒蛋。”周昊答道。

“那就是春季菜了,行,等我做完这道菜,就由你来掌勺。”戴春字帽的厨师面相福态,嗓音洪亮,看上去十分平易近人,他很爽快的就答应了。

片刻而已,一股浓郁的蒜油混合香味扑鼻而来,蒜香油麦菜已经出锅装盘,色香味俱全,令人食指大动。

而后春字帽厨师便让出了位置,周昊立于锅灶前,开始着手准备做一道香椿炒蛋!

首先是食材:一捧新鲜的香椿嫩芽和四个鸡蛋。

接着要切掉香椿根部,泡入清水加食盐杀虫卵,泡完后再用清水清洗两遍。

然后就是最重要的一环,香椿焯水!先倒水入锅将其烧开,再加入少许食盐,食用油,这是为了让焯水的香椿色泽更加明亮,以及保留住香椿的味道和营养不流失。然后把香椿放入锅中焯水,煮到完全变色,即红色变为绿色,再次将近开锅时,把香椿捞出来放入冷水,避免香椿颜色发黄。

再然后是打鸡蛋,将四个鸡蛋都打入一个碗里,加入少许食盐,白醋,料酒后开始搅拌,这是为了让鸡蛋更蓬松和去掉腥味。接着把切碎的香椿倒入鸡蛋里,再度搅拌均匀。

最后就是热锅炒菜,先要烧油润锅,使之不粘锅,把油倒出去后,再添油烧锅,而后倒入搅拌均匀的香椿鸡蛋液,大火快速翻炒,出锅前关火,放适量食盐稍微翻炒后出锅,装盘。

起先,闲在一旁的春字帽厨师饶有兴致的看着周昊做菜,越到后来他看的越是津津有味,开始不住的点头,另外三位厨师同样投来赞许的眼光,他们对于周昊展现出的厨艺给与了相当的肯定。



  61561310
  西水三红提醒您:看完记得收藏【心态书屋】 www.xtxyjx.net,下次我更新您才方便继续阅读哦,期待精彩继续!您也可以用手机版:m.xtxyjx.net,随时随地都可以畅阅无阻...
上一页 1234下一页

看了《仙域记》的书友还喜欢看

中医:一句玩的花,白丝校花直接社死!
作者:猫轻语
简介: 参加了一档《职业挑战》的直播节目。还成为了中医传承者。从没学过医的方寒表示压力山大。...
更新时间:2025-03-16 22:31:32
最新章节:第1386章 简直欺人太甚
漂亮后妈要翻身,我在七零养崽崽
作者:紫皮糖
简介: 苏灿被亲妈养的又肥又丑,脑子还不太灵光。亲妈逼着她嫁给双腿残废的妹夫,苏灿不从被活生...
更新时间:2025-03-16 23:22:14
最新章节:第1104章 无心插柳柳成荫
快穿:在甜宠文里,我怼天怼地
作者:竹子包肉
简介: 苏之涵只不过是和室友吐槽了一下她写的玛丽苏小说,结果第二天就穿到了小说里面当女配,必...
更新时间:2025-03-16 23:18:00
最新章节:第一百七十二章 苏之恒偷苏之涵零食送女友
都地狱游戏了,谁还当人啊
作者:有酒L
简介: 欢迎来到地狱游戏。[进入副本:血腥餐厅][你应聘的岗位是:外卖员][你的客户有:浑身...
更新时间:2025-03-16 23:21:10
最新章节:作者正在吃今天第一顿饭,吃完接着写
快穿年代之炮灰逆袭
作者:笑寒烟
简介: 末世双系女异能者冯元春,在与丧尸王同归于尽后,灵魂被系统007绑定,从此以后,她流窜...
更新时间:2025-03-16 23:11:09
最新章节:第1395章 退婚44
全球寿命抽奖:只有我能指定奖励
作者:菩飒
简介: 末日游戏降临,寿命成了唯一通行货币!\n\n打怪爆出的各种命运转盘,必须消耗寿命去转...
更新时间:2025-03-16 23:07:55
最新章节:第511章 再开,混沌火域!