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第137章 胡同

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蛋。

看起来和街边其他家炒面没有太大的区别,不过那些小摊上的素炒面一般只有10块,顶多12一份,而且量也要比宇宙第一小吃摊上大的多。

仅从外观上,很难看出这份炒面为什么能卖到36一份。

只能说这个城市里的有钱人还是太多了。

俞一曈用筷子夹起了一根面条放进嘴里,随后脸上的表情一下就变了。

好浓郁的肉香!是加入了肉汁吗?!

不,不对,单纯的肉汁做不到这么鲜香,而且就算是山西的手工拉面也做不出这么紧致q弹的口感。

差点被骗了,这根本就不是面,而是肉!像面一样的肉!!!

里面或许还掺入了一些玉米粉,但量很少,只是起到了一些固定作用,占据大头的还是肉。

这根本就是一份披着素炒面外衣的炒肉。

俞一曈想起在老家好像有种名为鱼面的特色美食。

就是将鲜鱼去皮去骨,刮出鱼青,加入淀粉和食盐打成面团,然后做成面条的形状,吃起来无比鲜美。

但是鱼面多少还是会稍微带点腥味,宇宙第一小吃摊的炒面却只有鲜,哪怕俞一曈已经放凉了一些,也根本吃不出任何的异味。

只是一口,她的味蕾便被一股霸道的鲜味所占据,那一根根面条仿佛化作了一条条巨蟒,毫不留情的向她扑来,将她的身体死死缠绕。

俞一曈情不自禁的绷紧了小腿,然而这还不是结束,随着她夹起一撮豆芽咬下,唇齿间的鲜味居然还能更加浓郁!

不可能,为什么蔬菜也被鲜味浸透了?!

俞一瞳感觉无路可逃。

她努力回想着,回想着,终于想起老王炒面时的一个举动,他好像从一个罐子里舀了一勺什么放进锅里。

俞一曈一开始以为那只是普通的水,但现在想来,显然并不是。

是高汤,不出意外的话是用煎过的骨头煮出来的高汤,肉香味才会这么浓郁。

俞一曈闭上眼睛,耳边忍不住又回响起了那个男人曾经说过的话来。

“我们的炒面是这个宇宙里最好吃的。”

尽管不想承认,但俞一曈意识到那家伙说的很可能是真的。

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