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第9836章 嘎嘎入味

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那里里里外外的刷上面的残余物,又拿剪刀的背面去刮上面的油……

刘氏忍不住问杨若晴:“为啥不把这玩意儿剪成一条一条的啊?咱平日里吃猪肚子就是那样炒的。”

杨若晴却笑着说:“那是猪肚子,这会子我整的是羊肚子,我到时候搞肚包肉给你们吃。”

对于肚包肉,说实在的,刘氏因为没见过也没吃过,虽然有兴趣,但兴趣却比不上对烤全羊的期待。

但是她是一个对美食海乃百川的性子,既然杨若晴那么说,她自然是欢喜的说好好好!

当这边所有的羊内脏都拾掇干净,杨若晴和刘氏一块儿抬着木盆回了前院。

而前院,先前因为杀羊而弄脏的院子地上,已经被王翠莲给拾掇干净了。

杨华忠和骆铁匠他们将事先准备好的铁架子放在那里,一只拾掇干净之后还有三四十斤的羊被撑开了身体,平铺在铁架子上。

原本白嫩嫩的外皮,用明火提前熏烤了一下,烤去表皮的一些毛根啥的,所以呈现出一大片焦黄色。

看到杨若晴她们回来,杨华忠说:“外皮烤的差不多了,就等你过来调料汁抹油了!”

杨若晴莞尔一笑,“好嘞,我这就来,保证弄得嘎嘎入味!”



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