亮一个还不到一周岁的小孩子是肯定吃不了的,那么剩下的菜,不就都归刘氏了么?
刘氏心情大好。
而杨华明这边,看到他们奶孙辈人簇拥,杨华明喝酒也越发痛快了。
杨若晴也在忙着,她把桌上的每样菜都尝了一口,这是自己的酒楼,作为东家,她基本都会定期来品菜,目的就是对菜的口味,花样,食材的配置比例,要经常把关,做出及时的调整。
今天这一大桌的菜,八成都很让她满意,几乎挑不出什么毛病。
但还是有两成的菜,在某些方面需要继续改进。
关于这个问题,待会等饭后,她会把杨永进喊过来,私下跟他说一遍,再让他把这些需要改进的地方,传达给底下灶房里的厨师们。
瓦市那边。
刘金钏已最快的速度赶回来,这个时间点,瓦市几乎是没什么人买菜的。
但是,你人还是不能离开,因为凡事都有个万一。
万一有人烧菜烧着烧着,发现少了葱姜蒜啥的,可能会临时过来买,还有的人可能因为旁的事耽误了,买菜来晚了。
到了瓦市一看,其他家的摊位都收摊了,而你家还在开着,那这笔生意不就稳稳落到你家了么!
千万别小看这零零散散的生意,有的可能还是补漏的生意,这每一个子儿,不都是这一笔笔生意攒下来的?
“我来给白菜洒水,你先吃饭。”
刘金钏将食盒塞到康小子怀里,并顺势夺过他手里的水壶。
白菜卖了半天了,有点嫣儿吧唧的,为了让它们看起来更有精神头,适量的洒点水必不可少。
康小子和刘金钏做买卖地道,能守住最后一丝底线,不会像瓦市其他家那样,为了骗那点秤,往菜里使劲儿洒水。
结果菜叶子都烂掉了,人家顾客买回家去,明明两斤的白菜,炒出来一盘都不够。等下回,人家顾客也就不会再来做你家的生意了。
那种因小失大的事情,刘金钏和康小子坚决不做。
刘金钏在那里洒水,饥肠辘辘的康小子便接过食盒坐到旁边的小马扎上。
“这么沉?你该不会把酒菜大部分都给我打包了吧?”他转动着盖子,病根刘金钏开起了玩笑。
刘金钏笑着说:“咋能呢?满满当当一桌子的菜,我就随便给你夹了些,一堆菜都还没夹呢,食盒装不下。”
康小子已经转开了食盒盖子,小鸡炖蘑菇的香味直冲面门,让他吸
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