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第499章 钓鱼

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十多分钟,她看到李卫东真的很轻松就把一条十几斤的大鱼钓出来的时候,心中忍不住有些叹服。

“呀,这么大的鲢鱼,我还从来没有见过。”

听到这话,李卫东边收拾鲢鱼,边好奇的问道:“怎么,你们不捉鱼吗?”

刚才在钓鱼的时候,李卫东就有点疑惑,这条小河里有那么多的鱼,双水村的人为什么宁愿饿肚子,也不钓鱼呢?

姚淑芬帮助李卫东将鲢鱼抬到大槐树下,笑着解释道:“你可能清楚,这条河很奇怪,里面只有小鱼,很少见到大鱼,并且河底都是淤泥,人要是进到河里面,很容易被淤泥吸住双腿,最终因为精疲力竭而淹死在河里面。

在以前,这条河里淹死过不少人。

另外,小鱼刺儿太多了,要是不用调料和油的话,压根就没有办法入口,所以日子久了,人们也就不再惦记河里的这些鱼儿了。”

李卫东恍然大悟,看来自己刚才是犯了经验主义错误。

现在工业产品匮乏,像他用的这种钓竿,在商店里得二十多块钱一根,再加上鱼线,需要至少二十二块钱。

像渔网那种南方常见的工具,在这里就更少见了。

缺少了鱼竿和渔网,人们要想捉鱼,只能跳进河里面.

“想什么呢?”姚淑芬见李卫东发呆,好奇的问道。

“想着该怎么处理这条鱼。”

“这么大的鱼,当然是红烧了,只不过红烧需要很多油”

“我有个不用油的做法,你现在回去找一些盐跟花椒粉,再拿个火钳子。”

姚淑芬虽不清楚李卫东的打算,还是乖巧的点点头,拎起箩筐往双水村跑去。

等再回来的时候,她的手里拎着一根火钳子,还有一个包裹。

“这里面是你要的东西。”

李卫东将火钳子,用河水清洗后,从大鱼的嘴巴里伸进去,将它串了起来,然后挖了一个土垒台,做成了一个简易的烧烤架。

两人找来木柴,划着火柴点上。

在鲜红火苗的舔舐下,大鱼很快就发出滋滋的响声。

闻到香甜的味道,姚淑芬忍不住吞咽口水:“卫东哥,还是你有办法,这么做鱼果然不用油。”

“那是,这种做法叫做烤鱼。”李卫东说着话,让姚淑芬转动火钳子,然后将食盐和花椒粉洒在大鱼身上。

“烤鱼?这是你们老家的做法吗?”姚淑芬好奇的问道。

老家李


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