将本站设为首页
收藏心态官网,记住:www.xtxyjx.net
账号:
密码:

心态书屋:看啥都有、更新最快

心态书屋:www.xtxyjx.net

如果你觉得好,恳请收藏

您当前的位置:心态书屋 -> 深夜学园 -> 481、谈心

481、谈心

温馨提示:如果本章属于内容错误等情况,请点击下面的按钮发送报告,我们会在一分钟内纠正,谢谢

喜欢吃鱼,挑挑选选,最后挑了一条大草鱼。

“这都是新鲜的,今天才抓上来的。”卖鱼的摊贩说道。

“有没有前两天的?”张叹询问道,这些草鱼确实活蹦乱跳,精神头十足,老板说的话应该是真的。

“前两天的?怎么?新鲜的鱼不更好吗?”老板说道。

“你有没有?”

“……有是有,但是和这些新鲜的鱼比,精神头差了许多就是。”

“那没关系,只要是活的就行。”

“我给你找一下。”

张叹买了一条一斤半的草鱼离开,这条草鱼在水缸里养了快三天,一直没有喂食,没什么劲道。

这是一条漏网之鱼,因为太“小”了,一直没有卖出去。

现在市面上的草鱼,都是3斤左右的,像这样的一斤半的草鱼,确实很少。

但张叹特别中意这条,一方面现在很多草鱼都是吃饲料长大的,捞出来到市面上卖的基本都是大鱼,三斤左右的,像这种一斤半的,要么是野生鱼,要么是吃饲料吃的少的,不管哪一种,都比那些大鱼更好,肉质鲜嫩。

另一方面,这条草鱼养了三天没有卖出去,而且也没有喂食,这样草鱼会把肚子里吃的东西都吐出来,从而少了泥土的腥味。

回到家里,张叹开始做饭。草鱼在菜市场就已经杀了,省了他许多功夫。他抽出菜刀,把草鱼剖成两瓣,一半带骨,一半不带骨。

带骨的是雄片,不带骨的是雌片,洗干净后,放到一旁,等待烧水。

张叹往锅里倒水,放入葱姜片、料酒、开火烹煮,煮到水开但是没沸腾的时候,先放入雄片,煮了一分钟后,再放入雌片。

这时候,火要转成小火,不能让锅里的水沸腾,所以期间要加几次凉水,保障水开但不沸。

这样煮了10分钟后,把鱼捞出来,放到一旁备用。

锅里的鱼汤盛满一碗,其他的都可以倒掉。

碗里的鱼汤倒到锅里,加入白糖、米醋、酱油、料酒,小火熬开,再加入淀粉勾芡后关火。

把芡汁浇在码好的鱼片上,最后撒上姜末,一道西湖醋鱼就做好了。

张叹夹了一小块鱼肉尝了尝,汁水粘稠,鱼肉细腻,味道好极了。

不过,没有尝到有传说中的蟹味。

一道菜刚做好,敲门声响,是苏澜来了。

“珠珠呢?”张叹问道,没看到杨珠出现。

“她


  本章未完,请点击下一页继续阅读!

看了《深夜学园》的书友还喜欢看

餐馆通万界?我赚十个亿很合理吧
作者:二谦
简介: 绑定美食系统后,盛玖家餐馆的后门通向了异界。

第一位异世来...
更新时间:2025-03-17 19:00:00
最新章节:第364章 袁星鹤要怎么选?
我乃捉鬼大师
作者:瘸一不可
简介: 要问学道术干什么?你以为是降妖除魔?错!实际点,就是为了赚钱。

...
更新时间:2025-03-17 18:38:11
最新章节:第2078章 休战
是谁偷了我的脑子?
作者:姜汁巧克力
简介: 周墨拿着一杯奶茶坐在公园的长椅上,脑袋放空思索着对他这个才穿越过来没多久的人来说至关...
更新时间:2025-03-17 19:13:00
最新章节:第212章 第n次全体脑子会议
大明第一国舅
作者:黑胖的老鼠
简介: 洪武二年春,一青年牵驴扶棺来到了新丰里。朱元璋成了我姐夫?那我就是大明第一国舅!
更新时间:2025-03-17 19:03:00
最新章节:第175章 劝离不劝和
悍匪掠夺,掠天、掠地、掠众生
作者:风九元
简介: 周元,穿越到仙侠世界三年后觉醒悍匪掠夺系统。

“系统,签到...
更新时间:2025-03-17 18:52:01
最新章节:第一卷 第1143章 凄惨的墨夷撼天
凡人:我,厉飞雨,属性修仙!
作者:龙王团
简介: 一觉醒来,来到凡人修仙世界,重生成为同名同姓的厉飞雨。面对所剩无几的寿元,不知有无灵...
更新时间:2025-03-17 18:51:00
最新章节:第687章 纨绔子弟吴刚